Коптильня для горячего копчения крышка "Домиком" (400х300х310)
Контроль над температурой и конденсатом
Такую коптильню нужно выбрать всем, кто ценит не только вкус и аромат дымных лакомств, но и их привлекательный внешний вид. Идеальной золотистой, красноватой или коричневатой корочки копченостей возможно добиться только при отводе конденсата. Именно его капли оставляют некрасивые пятна на поверхности ароматной рыбки, мяска или сала.
В подарок к коптильни идет:
- набор щепы (5 пакетов);
- книга рецептов по горячему копчению;
- шланг для отвода дыма (2 метра);
- льняная нить для обмотки продукта (30 метров);
- хомут удерживающий шланг;
- инструкция;
- система для подвесного копчения.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Конструкция | Цельная |
| Форма | Прямоугольная |
| Материал | Сталь |
| Толщина материала | 1.5 мм |
| Количество уровней коптильни | 2 |
| Тип копчения | Горячее |
| Разовая загрузка коптильни | До 5 (кг) |
| Функция гриль, барбекю | Нет |
| Источник тепла | Открытый огонь |
| Тип коптильни | Древесная |
| Источник дыма | Опилки, Щепа |
| Состояние | Новое |
| Размеры коптильной камеры | |
| Длина | 350 мм |
| Ширина | 250 мм |
| Высота | 250 мм |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 10 кг |
| Длина коптильни | 400 мм |
| Ширина коптильни | 300 мм |
| Высота коптильни | 310 мм |
| Комплектация | |
| Решетка для продуктов | 2 шт |
| Поддон для стекания жира | 1 шт |
Информация для заказа
- Цена: 1 397 ₴






